赤白人気みそセット(米糀みそと最高峰)
￥1,804
税込
商品コード： 50031
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☆上高地糀みそ赤 1kg
米こうじをたっぷり使い、塩分も抑えて充分に熟成させ
、麹の甘みを活かした甘口の信州赤みそで、漉さずに
麹の粒がほどよく残るタイプです。
一番の人気商品です。
☆最高峰白 1kg
仕込む際に、大豆の皮を何度も丁寧に剥き色の白い
組成の滑らかな味噌に造りました。
信州味噌の旨さと具の味を引き立たせるさっぱり感を
兼ね備えた甘口の漉しみそで信州淡色味噌 の高級品です。
北アルプス上高地のまさに最高峰で 県外の皆様によく出ています。
発送までに3～4営業日頂きます。
米こうじをたっぷり使い、塩分も抑えて充分に熟成させ
、麹の甘みを活かした甘口の信州赤みそで、漉さずに
麹の粒がほどよく残るタイプです。
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☆最高峰白 1kg
仕込む際に、大豆の皮を何度も丁寧に剥き色の白い
組成の滑らかな味噌に造りました。
信州味噌の旨さと具の味を引き立たせるさっぱり感を
兼ね備えた甘口の漉しみそで信州淡色味噌 の高級品です。
北アルプス上高地のまさに最高峰で 県外の皆様によく出ています。
発送までに3～4営業日頂きます。
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